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Experiências cervejeiras na República Tcheca

A tradição da produção de cerveja na República Tcheca remonta ao ano 970 e não surpreende que por lá existam inúmeras opções de experiências para entrar no universo cervejeiro.

Conheça algumas atrações imperdíveis em uma viagem para o destino:

Curso de cerveja

Na taberna Lokál U Bílé kuželky no distrito de Malá Strana, Praga, você pode prender o método certo de servir cerveja com o campeão mundial barista de cerveja, Lukáš Svoboda. Outra dica é fazer um mini-curso na clássica Cervejaria Pilsner Urquell, onde você vai descobrir tudo sobre os tipos de cerveja e como trabalhar com eles, tudo isso explicado por um barista experiente. Como prêmio, você leva para casa uma caneca de meio litro com seu nome, além do certificado do curso.

SPA de cerveja

Em várias partes da República Tcheca existem Spas de cerveja onde é possível, literalmente, mergulhar na cerveja. Entre os mais populares está o Štramberk, na Morávia, onde se destaca a excelente combinação com o folclore tradicional tcheco e moravo. Ao lado do spa, há também a cervejaria local onde preparam a cerveja chamada Trubač.

Rožnov também tem sua própria cervejaria, onde se prepara cerveja com sabor de mel ou cereja. O spa cervejeiro em Rožnov é caracterizado por sua única interligação com medicina alternativa.

Outro spa de cerveja popular é o da cervejaria Chodovar, em Chodová Planá, onde, além do banho de cerveja, também oferecem o banho de lúpulo que ajuda a combater a insônia e reduzir o estresse.

Conhecendo Mini-cervejarias

A cervejaria Pilsner Urquell é sem dúvida a mais famosa do mundo, principalmente por ser conhecida como a criadora da primeira cerveja estilo “Pilsen”. Mas além dela, existem mais de 400 cervejarias espalhadas pela República Tcheca. E a popularidade das cervejarias menores (mini-cervejarias) é um fenômeno cada vez mais popular.

É possível visitar a aldeia de Dalešice, por exemplo, cuja cervejaria foi criada no final do século XVI. Sua receita original até hoje continua a ganhar vários prêmios. Inclusive ela foi eleita como o “A Cerveja da República Tcheca” do ano de 2016. A cervejaria também é popular graças ao famoso filme checo Postřižiny, que foi filmado na área da cervejaria.

Outra pequena cervejaria que é famosa é a Kocour, localizada na cidade de Varnsdorf, muito perto do parque nacional České Švýcarsko e que tem sua própria estação de trem.

No meio do rio Moldava, na área de embarcadouros, há uma mini-cervejaria praguense que está fazendo sucesso. Seu nome é simples: Pivovar. No local você pode saborear uma cerveja muito original e deleitar-se com uma vista magnífica de Praga a partir do rio Moldava.

Na cervejaria Novosad, em Harrachov, é possível visitar uma das mais antigas fábricas de vidro da República Tcheca, o “Museu de Vidro” e, em particular, um spa de cerveja. Na fábrica, com um pouco de sorte, você pode soprar seu próprio copo de cerveja e levá-lo pra casa.

Curtiu? Se quiser conhecer mais dicas do destino, clique aqui.

Guilherme Cury

30 anos, blogueiro, publicitário e músico. Formado em Propaganda & MKT, é blogueiro há mais de 10 anos. Atualmente trabalha com conteúdo para internet e se aventura no mundo musical.

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