A Bamberg é uma cervejaria artesanal independente que segue o conceito de “pureza alemã” na produção das suas cervejas. A Maibaum é uma receita sazonal lançada todo dia 1º de maio.

Cervejaria: Bamberg
Estilo: Helles Bock (Sazonal)
Graduação Alcoólica: 6.5% ABV

Quanto custa:
R$25

O que achei:
Uma cerveja encorpada e muito bem equilibrada. Ela consegue unir o amargor de um bom lúpulo, com um leve doce do malte e um final com toque cítrico. O sabor traz um mix de Mel, Biscoito, Flores, Condimentos e um toque cítrico (senti, particularmente, um finalzinho de maracujá). Vale a pena experimentar!

Combina com:
Comidas apimentadas, camarão, polvo, salsichas, etc.