Le Bilboquet SP lança lounge com drinks criados pelo mixologista Marcelo Vasconcellos

Lounge Le Bilboquet com drinks criados pelo mixologista Marcelo Vasconcellos

Que tal apreciar um coquetel de primeira junto ao balcão e poder bater um papo com o mixologista Marcelo Vasconcellos sobre receitas, ingredientes e todas as curiosidades do incrível mundo da coquetelaria? Pensando nisso, o restaurante Le Bilboquet em São Paulo, criou o Lounge Le Bilboquet um espaço para apreciar um bom drinque, degustar, conversar, reunir os amigos e vivenciar uma verdadeira imersão na mixologia e descobrir novos sabores, aromas e texturas.

Situado no mezanino do restaurante o espaço possui bar exclusivo e um ambiente diferente, contemporâneo e agradável que privilegia o conforto. No lounge os clientes são atendidos pelos próprios bartenders, trazendo maior interação entre ambos. Marcelo Vasconcellos é responsável pelo sucesso dos bares do Le Bilboquet (possui um no primeiro e outro no segundo piso). Considerado um dos melhores mixologistas do país, ele atua há mais de quinze como bartender e já passou por restaurantes e bares renomados como o Clube Chocolate, Buddha Bar, o italiano Zucco, o clássico bar paulistano Pandoro club (onde ganhou o prêmio de barman do ano pela revista Prazeres da Mesa) e o vanguardista espanhol Clos de Tapas.

O cardápio de drinques é composto por clássicos da coquetelaria e criações autorais do mixologista algumas delas inspiradas nos ícones do cinema. Vasconcellos não reproduz receitas, cria receitas. Ingredientes como caldas finas, cremes, espumas e sodas são produzido no próprio bar, não sendo utilizados produtos artificiais e industrializados.

Alguns drinks e petiscos do lounge:

Drinks

O destaque fica para o “Wassabi Apple Sour”, um drink que usa wassabi (raiz forte) como ingrediente principal. É um drink bastante exótico e diferenciado, vale a pena experimentar.

Petiscos

Le Bilboquet

Rua Vitório Fasano, 49 Jardim Paulista – São Paulo-SP
Tel.: (11) 2615-1510 / 2615-1511
Horário de funcionamento: segundas e terças das 12h às 15h e das 20h às 24h; quartas das 12h às 15h e das 20h às 24h; quintas e sextas das 12h às 15h e das 20h à 1h; sábados das 13h à 1h e domingos das 13h às 19h.
Valet: R$20
lebilboquet.com.br


Guilherme Cury1734 Posts

30 anos, blogueiro, publicitário e músico. Formado em Propaganda & MKT, é blogueiro há mais de 10 anos. Atualmente trabalha com conteúdo para internet e se aventura no mundo musical.

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