Degustação: Sammichlaus Bier

Da cervejaria Austríaca Eggenberg, é fabricada apenas uma vez por ano, todo dia 6 de dezembro, dia de São Nicolau (ou Santa Claus, Sammiclaus, ou o bom e velho Papai Noel mesmo).

Cervejaria: Eggenberg
Estilo: Doppelbock
Graduação: 14%

Quanto paguei:
R$29,00 no Pão de Açúcar.

O que achei:
Quem disse que cerveja Lager é “fraquinha”? A primeira vez que a tomei, fiquei surpreso e caí de amores por ela. Por ter um elevado ter alcoólico, praticamente não forma espuma, o que da a impressão a quem olha de que você não está tomando uma cerveja.

Combina com:
Presunto cru ou carnes fortes e gordurosas vão muito bem. E, sabe aquela feijoada no inverno? Experimente com uma Sammiclaus.

Dica final:
Como não tem data de validade definida, vale o teste de paciência de comprar uma e guardar por alguns meses, ou anos, e provar a diferença que a guarda pode trazer à cerveja.