Degustação: To Øl Sans Frontière
Sans Frontière é uma cerveja criada por Tobias Emil Jensen e Tore Gynther da cervejaria dinamarquesa To Øl.
Cervejaria: To Øl
Estilo: Belgian IPA
Graduação Alcoólica: 7% ABV
Quanto custa:
R$76,90
O que achei:
É uma cerveja bastante complexa. A definição é de uma Belgian IPA com dry-hopping (adição de lúpulos diferentes na maturação). Os lúpulos usados são europeus continentais e refermentados com brettanomyces (levedura selvagem). Apesar de complexa (sabor), a cerveja é bastante equilibrada. O gás, a espuma e o sabor são bastante equilibrados. O sabor traz o amargo de uma IPA, mas com um malte bastante tostado, um pouco ácido, e com um toque final caramelizado. Vale a experiência!
Combina com:
Queijos, patês, carnes, massas e muito mais.
Diferencial:
Cerveja premium dinamarquesa.
Guilherme1781 Posts
33 anos, blogueiro, publicitário e músico. Formado em Propaganda & MKT, é blogueiro há mais de 10 anos. Atualmente trabalha com conteúdo para internet e se aventura no mundo musical.
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