Ontem Alexandre Costa, criador da Cacau Show, e a chef Ana Luiza Trajano, lançaram uma nova linha de chocolates que leva o nome do restaurante dela: Brasil a Gosto. A chef, que é reconhecida por seu trabalho na difusão da cultura brasileira por meio da gastronomia, se uniu à Cacau Show para criar uma linha que traz na composição a harmonização do chocolate com os sabores marcantes de nossas frutas e castanhas. Os ingredientes, cuidadosamente escolhidos em comunidades sustentáveis, cujo trabalho prima pela qualidade, manutenção da cultura local e incentivo à sociedade, pilares do trabalho de Ana Luiza, homenageiam os sabores do Brasil. Picada do Café, no Rio Grande do Sul, e Uauá, na…