A Cervejaria Frederic-Robinsons Brewery, fundada em 1838, fica em Stockport, próxima a cidade de Manchester na Inglaterra. É uma cervejaria familiar, hoje em sua 6ª geração produzindo cervejas tipo Ale para exportação e principalmente distribuindo através de 380 pubs próprios por todo o Reino Unido.

O gatinho que pode ser visto no rótulo, é marca registrada da cervejaria, que homenageia um dos gatos que protegia o estoque de grãos de malte da cervejaria, caçando roedores.

Cervejaria: Frederic Robinson Ltd
Estilo: Chocolate Strong Ale
Graduação Alcoólica: 6% ABV

Quanto custa:
Em média R$19.

O que achei:
É uma cerveja de alta fermentação (Ale), tipo Chocolate Strong Ale, um pouco escura. Produzida com maltes de cevada e barras de chocolate da Simon Dunn, tradicional Chocolatier inglesa, sobre a receita da premiada OLD TOM Strong Ale. Quem espera um gosto de chocolate marcante, pode “tirar o cavalinho da chuva”. É apenas um gostinho de chocolate bem suave no fundo da cerveja. (para mim isso é um ponto positivo)

Combina com:
Castanhas, queijos mais fortes, sobremesas à base de chocolate, etc.

Diferencial:
Não tem o sabor forte de chocolate e combina melhor com porções.