Fundada em 1988 por John Hall, em pouco tempo a cervejaria Goose Island virou referência em Chicago e naturalmente foi conquistando todos os cervejeiros ao redor do mundo. Hoje, faz parte do roteiro cultural da cidade e é um local obrigatório para quem visita Chicago.

Estilo: Standard Bitter
Graduação Alcoólica: 4.2% ABV

Quanto custa:
R$16,50

O que achei:
Uma cerveja bem fácil de beber. Traz um sabor bastante maltado, com o lúpulo bem presente e um aroma frutado. Destaque para o equilíbrio de suavidade e amargor.

Combina com:
Peixes, Carnes e Queijos macios.

Estilo: IPA (India Pale Ale)
Graduação Alcoólica: 5.9% ABV

Quanto custa:
R$16,50

O que achei:
Um bom exemplar de uma excelente IPA. O aroma já mostra que a cerveja é forte e bastante lupulada. Quem curte uma boa IPA vai gostar da “Goose IPA”. Vale a pena experimentar!

Combina com:
Queijos Duros, Hambúrguer e Carnes.