O mestre cervejeiro da Cervejaria Bohemia, em Petrópolis, tem a tradição de sempre elaborar receitas diferenciadas, que muitas vezes não são comercializadas. Porém, em 2012 eles resolveram criar uma cerveja especial, com edição limitada e envelhecimento na garrafa.

Do estilo English Barley Wine, a Bohemia Reserva traz notas amadeiradas balanceadas com um leve adocicado, sabor de malte torrado e final suavemente seco. Possui também notas frutadas, de frutas escuras secas como ameixa, e lúpulo herbal, com amargor acentuado, tornando o líquido complexo e sofisticado. Sob condições adequadas, ela pode ser armazenada por tempo indeterminado, desenvolvendo novos aromas e sabores. Com 10% de graduação alcoólica e cor vermelho rubi, Bohemia Reserva é elaborada com 5 tipos de maltes de cevada, lúpulos ingleses e americanos e levedura de alta fermentação.

O produto chega ao mercado em edição limitada. São apenas 3978 garrafas da safra de 2012 numeradas e assinadas pela Mestre Cervejeira.

Para uma bebida tão especial foi necessário o desenvolvimento de uma embalagem exclusiva e confeccionada artesanalmente. A Bohemia Reserva chegará embalada em um papel especial, dentro de uma sofisticada caixa de madeira pirografada. Para garantir a integridade do produto, a tampa é envolta por uma camada de cera que protege o líquido de qualquer interferência externa.

Confira algumas fotos desse kit:

Esse kit Bohemia Reserva chega ao mercado no valor de R$120 e pode ser encontrado no Empório da Cerveja.