Refrigerante já é uma bebida que muita gente é apaixonada pelo mundo… E que tal um “refrigerante” com um toque de álcool? Essa é a proposta do Hard Seltzer.

A composição do Hard Seltzer, basicamente é ÁGUA GASEIFICADA + ÁLCOOL (de cereais, cana-de-açúcar, etc.) + SABOR (frutas, chás, essências, especiarias e afins).

Além de ser uma bebida extremamente refrescante, segue uma tendência que está forte pelo mundo, o das bebidas de baixo teor alcoólico (geralmente entre 4% e 5%) e com poucas calorias.

No Brasil quem chegou bombando com a proposta foi a Coca-Cola com a linha “Topo-Chico”.

Mas como já era de se esperar, segue uma proposta totalmente industrial, com uso de açúcar, corantes, saborizantes artificiais e afins. Além de ter um alto valor calórico!

Apesar de ser um mal exemplo para o universo das “Seltzers”, foi importante para abrir um mercado no país. Com isso, várias marcas, principalmente de cervejas, estão fazendo suas versões!

Hard Seltzer vs Cerveja

Apesar de serem duas bebidas completamente diferentes, notou-se (em pesquisas realizadas pelo mundo e principalmente nos EUA) que o aumento de consumo das Seltzers gerou uma baixa na compra de Cervejas.

Muitas pessoas estão trocando as cervejas pelas Hard Seltzers!

Você também pode fazer a sua própria Hard Seltzer!

É só fazer a mistura de Água com gás + 1 dose de alguma bebida alcoólica (Gin, Vodka ou Cachaça) + Suco de alguma fruta. Você pode adicionar gelo também, pra deixar ainda mais refrescante.

Dependendo da fruta, você vai reparar que nem precisa adicionar nenhum tipo de açúcar!

Elas já estão bombando e, certamente, vão fazer um sucesso por aqui.

Você já provou alguma? Conta pra gente!