Ano 613 d.C., nos alpes da antiga Germânia, monges beneditinos de Saint Gallen iniciam uma importante e prazerosa busca: elaborar “A Mais Agradável das Cervejas”. Século XXI, nas montanhas de Teresópolis – Rio de Janeiro, cervejeiros embuídos do mesmo espírito se dedicam a produzir cervejas que combinam e personalidade, dignas dos mais exigentes apreciadores.

Cervejaria: Cervejaria St. Gallen
Estilo: Weissbier
Graduação Alcoólica: 5,5% vol

Quanto custa:
Em média R$20,00.

O que achei:
É uma cerveja de trigo, refrescante, de cor dourada alaranjada, com notas de cravo e banana -bem sutil- em seu sabor. É uma cerveja não filtrada e, por esta razão, possui uma aparência levemente turva.

Combina com:
Pratos da cozinha mexicana, tailandesa, frutos do mar, bolos, frutas frescas e secas.

Diferencial:
Garrafa estilo “champagne” dá um charme para a cerveja.