Crew IPA é uma cerveja que certamente rompe paradigmas. Não há escola mais tradicionalista que a alemã. Os estilos são reproduzidos à fidelidade máxima e a famosa lei de pureza alemã, Reinheitsgebot, editada pelo Duque Wilheim IV da Bavária há 5 séculos é ainda um motivo de orgulho e uma exigência dos consumidores alemães.

Mas a revolução da cerveja artesanal é forte e consegue romper mesmo essas barreiras centenária. Da Alemanha, uma IPA, com a força dos lúpulos Herkules, Cascade, Citra e Simcoe.

Cervejaria: Crew AleWerkstatt
Estilo: India Pale Ale (IPA)
Graduação: 6,4%

Quanto custa:
R$16,90.

O que achei:
Uma IPA surpreendente. Isso porque une um tipo de cerveja que eu gosto bastante, IPA, e a experiência alemã na produção de cervejas. Tem o amargor clássico de uma IPA, porém mais suave do que as americanas. O malte é bem caramelizado e tem até um toque frutado (um mix de frutas vermelhas e cítricas). Vale a pena experimentar!

Combina com:
Lanche de pernil, hambúrgueres, porções de carnes mais pesadas, etc.

Diferencial:
É uma IPA alemã, quer mais?