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    A Onda Havaiana: Poke

    Vamos falar de comida boa e gostosa para fazer em casa, e afinal, quem é que não gosta de praticidade? Na hora de cozinhar, praticidade é quase palavra de ordem, por isso acho o Poke uma receita bem interessante. Típico prato da culinária havaiana, o Poke nada mais é do que cubos de peixe (salmão ou atum), marinados em um molho à base de shoyu, limão, óleo de gergelim, cebolinha, e por aí vai… Sempre servido com arroz e acompanhamentos como abacate, macadâmia, pepino, etc. O legal é que para preparar (tirando o arroz, claro) você pouco vai precisar chegar perto do fogão. Esta receita é minha e espero que…