O Negroni é um clássico coquetel usado como aperitivo pelos Italianos.

Ele foi “criado” pelo conde Camillo Negroni, frequentador do bar Caffè Casoni, em Florença (Itália), e apaixonado por drinks diferentes. A pedidos do conde Negroni, que buscava uma bebida um pouco mais forte, o barman Fosco Scarselli fez uma variação do coquetel Americano (feito com Campari, vermute doce e club soda) adicionando Gin no lugar do club soda.

O resultado não só agradou o Conde mas também toda a Itália e, consequentemente, o mundo inteiro. Hoje o Negroni é um dos drinks mais clássicos da coquetelaria.

Aprenda a fazer:

Ingredientes

• Campari
• Gin
• Vermute
• Gelo
• 1 fatia de laranja

Como fazer

Pegue um copo (que será servido o drink) e adicione gelo até enchê-lo completamente. Depois disso adicione uma medida igual das três bebidas: Campari, Gin, Vermute (Rosso). Mexa bem para misturar todas as bebidas e finalize com uma fatia de laranja (cortada ao meio).

Agora é só beber seu Negroni!

* Lembrando: Se beber, não dirija.