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Saiba qual é a temperatura ideal de cada tipo de vinho

Cada vinho tem uma temperatura ideal para ser servido e apreciado. Se você tem uma adega, você consegue facilmente controlar essa temperatura. Caso você não tenha, se baseie na temperatura ambiente e use um balde de gelo ou apenas deixe a garrafa por um pequeno tempo na geladeira.

Os mais exigentes podem usar um termômetro de bebidas para medir a temperatura do vinho.

Conheça a tabela padrão de temperatura de cada tipo de vinho:

VINHOS TEMPERATURA (ºC)
Champagnes e Espumantes 5 a 8
Brancos Doces 6 a 8
Brancos Secos Leves 8 a 10
Brancos Médios 10 a 12
Branco Secos Encorpados 12 a 13
Brancos aromáticos e semisecos 7 a 9
Rosés 8 a 12
Tintos Leves 14 a 16
Tintos Médios 16 a 17
Tintos Encorpados 16 a 20
Fortificados Secos 8 a 10
Porto Tinto Doce 10 a 16
Guilherme Cury

30 anos, blogueiro, publicitário e músico. Formado em Propaganda & MKT, é blogueiro há mais de 10 anos. Atualmente trabalha com conteúdo para internet e se aventura no mundo musical.

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Guilherme Cury

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