Caipirinha é o drink mais brasileiro que existe!
Mas você sabia que a Caipirinha foi criada como um “remédio” para a Gripe Espanhola no Brasil?
É isso que é apresentado, dentre outras curiosidades sobre essa pandemia, no livro “A bailarina da morte – A gripe espanhola no Brasil”, escrito por Lilia Moritz Schwarcz e Heloisa Murgel Starling.
Acontece que em São Paulo, particularmente, espalhou-se um remédio alternativo para combater a Gripe Espanhola: a mistura de cachaça, mel e limão. Esse “remédio” acabou caindo no gosto das pessoas e em pouco tempo conquistou todo o Brasil.
Até hoje tem muita gente que indica esse mix como um “cura gripe”. Vai falar que nunca tinha ouvido?
A grande diferença foi trocar o mel pelo açúcar (que é um ingrediente mais barato) e a adição de gelo.
Curiosidade extra: Outra herança dessa pandemia histórica foi a popularização da canja de galinha como remédio, mais precisamente no Rio de Janeiro. Até hoje muita gente remete a canja de galinha como um excelente “remédio” para quem está doente.
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