A glutamina, apesar de ser classificada pela literatura cientifica como um aminoácido não essencial, é essencial para o nosso organismo. Ela realiza funções vitais para o bom funcionamento de diversos órgãos como pulmões, coração, rim, fígado e intestino.
Como outros aminoácidos, a glutamina desempenha um papel vital no metabolismo da proteína e na recuperação muscular. Estudos mostraram também que a glutamina em pequena dose oral (2 gramas da suplementação), elevou o aumento do nível de hormônio do crescimento.
Por ser o aminoácido mais abundante no plasma, a glutamina é um nutriente indispensável nos estados catabólicos como infecção, cirurgia, trauma, queimadura e imunossupressão. Por estas razões, as dietas enriquecidas com glutamina devem ser consideradas no suporte nutricional de várias doenças.
Nosso organismo também a utiliza para o transporte de amônia e nitrogênio pela corrente sanguínea, e é por esse motivo que é necessário manter sempre constante a quantidade de glutamina no sangue. Além de ser também uma fonte primária de energia para o nosso sistema imunológico. Ela também é necessária para a absorção e a proliferação de células intestinais, prevenindo a deterioração do intestino, além de normalizar a permeabilidade e integridade do mesmo.
Para atletas de atividades físicas de alta intensidade e principalmente praticantes de musculação, tem auxiliado muito na recuperação após os treinos, pois poupa o tecido muscular que é catabolizado para prover glutamina para outras células do corpo, permitindo que o tecido muscular use o nutriente para sintetizar tecido muscular novo, contribuindo para o aumento de força e resistência e diminuindo o tempo de recuperação.
Apesar de ser produzida pelo corpo e representar praticamente 60% do tecido muscular esquelético, é necessária uma suplementação, já que a demanda de glutamina nos músculos é muito maior do que o corpo é capaz de produzir nos casos desses atletas.
A queda dos estoques de glicogênio intramuscular está associada a quedas nas concentrações muscular e plasmática da glutamina, aminoácido essencial para os leucócitos desempenharem suas funções de destruição de bactérias e vírus. Por este motivo é que se diz que em overtraining o sistema imunológico fica debilitado. A solução para esses esportistas profissionais que treinam pesado é a suplementação de glutamina, diminuindo assim as chances de se debilitar.
Como Tomar:
A glutamina pode ser encontrada isolada em suplementos individuais onde a concentração é bem maior, ou em outros suplementos como Whey Protein e Hipercalóricos. A dose recomenda é de 10gr diariamente, sendo dividida em 5g no café da manhã ou após o treino e 5g antes de dormir. Podendo ser tomada junto com água, sucos ou outro suplemento protéico.
Benefícios da Glutamina:
Muitos estudos clínicos mostraram que a suplementação com glutamina produz os seguintes benefícios:
Fonte: Sallutar.
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