Localizada em Dunbar, na costa sudeste da Escócia, a Belhaven Brewery fabrica cerveja desde 1719. Situada na região produtora de uma das melhores cevadas do mundo, a Belhaven, durante parte dos séculos XIX e XX, produziu também malte. A Belhaven Scottish Oat Stout é produzida a partir de três variedades de malte, cevada torrada e aveia.
Cervejaria: Belhaven Brewery
Estilo: Oatmeal Stout
Graduação Alcoólica: 7% ABV
Quanto custa:
R$19,90
O que achei:
É uma stout do jeito que eu gosto… Com um sabor intenso de café e chocolate amargo, com um amargor equilibrado e com pouca sensação de doce. Foi interessante que fiz a harmonização dela com chocolate (durante a páscoa) e combinou perfeitamente. Vale a pena provar a cerveja e testar essa harmonização!
Combina com:
Sobremesas a base de chocolate, chocolate meio amargo, pratos condimentados, ostras, grelhados, feijoada, queijos como Gorgonzola, Reblochon, Pont –l’évêque.
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