Nascida em Pomerode, a cidade mais alemã do Brasil, a cervejaria Schornstein resgata o talento natural para fabricar cerveja trazido pelos primeiros imigrantes alemães que se estabeleceram no Vale Europeu, em Santa Catarina.
Cervejaria: Cervejaria Schornstein
Estilo: Witbier
Graduação Alcoólica: 5% ABV
Quanto custa:
R$16,90
O que achei:
Para quem curte o estilo Witbier, é uma cerveja bastante equilibrada e com um sabor não tão forte como a clássica Hoegaarden (por exemplo). O coentro aparece bem de fundo, quase que ligeiramente no paladar, e a nota cítrica é um pouco mais presente porém não tão forte. Vale a pena experimentar!
Combina com:
Peixes suaves, sushi, frutos do mar, queijo brie, camembert, queijo de cabra, etc.
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