A Schneider Weisse TAP 7 é uma cerveja especial de trigo não filtrada e não pasteurizada. É fabricada desde 1872 com a mesma receita original de Georg Schneider.
Recebeu Medalha de Prata no Australian Beer Awards de 2009, Medalha de Ouro no World Beer Cup de 2008 e de Bronze no European Beer Star (2007).
Cervejaria: Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn
Estilo: German Weizen
Graduação Alcoólica: 5,4% ABV
Quanto custa:
Em média R$16,90.
O que achei:
Eu gosto muito de cervejas de trigo e nessa minha última viagem pelo sul, experimentei várias. Essa foi uma das preferidas. Ela possui um sabor diferenciado e, como estava em um restaurante típico alemão, não poderia ter sido melhor. Eu recomendo!
Combina com:
Pratos típicos alemães, como marreco recheado e salsichas alemãs. Além de frutos do mar e queijos brie e camember.
Diferencial:
A coloração e o sabor são diferentes das demais cervejas de trigo. Ela é harmoniosa e balanceada, é fresca e tem um leve amargos. Tem que experimentar
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