Com criatividade nas receitas e ingredientes, a Cerveja Capitu lança sua primeira cerveja Cerveja Sem glúten, a Diadorim com mandioquinha.
Cervejaria: Capitu
Estilo: Belgian Saison
Graduação Alcoólica: 5.3% ABV
Quanto custa:
R$16,50
O que achei:
É uma cerveja sem glúten mas com um sabor marcante. O sabor traz um mix de notas de malte, frutas amarelas, especiarias e lúpulo herbal (bem amarguinho). Apesar de ter a mandioquinha na receita, não consegui sentir muito a presença no paladar. Mas vale a pena experimentar, principalmente por ser uma opção sem glúten e com um excelente sabor.
Combina com:
Tapioca, carne seca, porções, queijos, etc.
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