Fundada em 2000 na Estação das Docas, em Belém do Pará, a Amazon Beer possui seis tipos de cervejas em tonéis de cobre. Segundo o site oficial, “As cervejas Amazon Beer são inspiradas na exuberância e riqueza de possibilidades da Amazônia e não têm similares no mercado. Se diferenciam pela alta qualidade e são aprovadas por especialistas, por seus sabores e aromas inconfundíveis.”
Em 2014, concorrendo com 413 cervejas, a Stout Açaí foi eleita a Melhor Cerveja do Ano, no Festival Brasileiro de Cerveja, em Blumenau.
Cervejaria: Amazon Beer
Estilo: Dry Stout
Graduação Alcoólica: 7,2% ABV
Quanto custa:
R$13,90
O que achei:
É uma cerveja bastante fiel ao estilo dry stout, apresenta aroma de café, chocolate, malte torrado e toffee. No fim do paladar é possível sentir o sabor do açaí. É uma ótima cerveja para se tomar em uma temperatura menos gelada (como de costume) para sentir todos os aromas e sabores.
Combina com:
Frutos do mar, guisado de carne, queijos fortes e sobremesas (com chocolate fica melhor ainda).
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