Quem ama chocolate vai adorar essa notícia!
Uma equipe da Escola de Medicina de Harvard convidou 60 idosos (com idade média de 75 anos) para participar do estudo. Todos eles passaram por testes para medir a capacidade de memorização e raciocínio. Em seguida, durante um mês, todos tiveram de tomar diariamente duas xícaras de chocolate quente – só que metade dos idosos tomou a bebida com baixo teor de flavonoides e a outra com alto teor da substância (chocolate amargo, por exemplo, é rico em flavonoides).
Depois de manter a rotina por 30 dias, os participantes refizeram os testes e todos se saíram melhor. Isso porque o chocolate, com muito ou pouco flavonoides, melhora o fluxo sanguíneo no cérebro (entre os participantes o fluxo melhorou até 8,3%).
Agora você já tem mais um motivo para comer um chocolate sem culpa!
Fonte: Superinteressante.
Veja os Comentários