Degustação: Dama 2014 [Dama Bier]

Degustação: Dama 2014 [Dama Bier]

Fundada em 26 de Janeiro de 2010 na cidade de Piracicaba, no estado de São Paulo, a Dama Bier é uma empresa familiar. Seus proprietários viajaram por diversas regiões do mundo, buscando o que há de melhor para produção de cerveja.

Dama 2014

Cervejaria: Dama Bier
Estilo: American Lager
Graduação Alcoólica: 4,5% ABV

Quanto custa:
Em média R$12.

O que achei:
É uma cerveja que surpreende. Sua cor é como de uma american lager comum, porém seu sabor é completamente forte e cítrico. Esse é o resultado do uso de 3 lúpulos na formulação da cerveja, com destaque do lúpulo Citra. O Citra é colocado no processo de “dry hopping”, que consiste em adicionar uma remessa de lúpulos ao final da maturação da cerveja.

Combina com:
Porções de pastéis, batas fritas e afins.

Diferencial:
É uma cerveja de edição limitada e com um sabor único.


Guilherme Cury1450 Posts

29 anos, blogueiro, publicitário e músico. Formado em Propaganda & MKT, é blogueiro há mais de 10 anos. Atualmente trabalha com conteúdo para internet e se aventura no mundo musical.

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